空心菜はニンニクと一緒に炒めたり、魚醤で味付けして炒めるのがおすすめ。【保存方法】乾燥しないように水で濡らしたキッチンペーパーやペーパータオルなどに包んでから、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。